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Interior del restaurante Gordon 10 en Cánovas, Valencia
Fotografía publicada en la web oficial de Gordon 10

RESTAURANTE ARGENTINO · CÁNOVAS

Gordon 10

Una parrilla veterana de Cánovas, abierta desde 2006, con cortes Angus y Hereford, vinos argentinos y menús cerrados pensados para compartir una cena sin improvisar la cuenta

Última verificación: 12 de agosto de 2026
43–60 €Orientativo según menús cerrados oficiales por persona
CánovasL’Eixample · cerca de Gran Via
ParrillaCortes, empanada, provoleta y vinos
Cenas18:30–00:30; domingo cerrado según la web

LA PROPUESTA

Carne argentina y una carta muy enfocada

Gordon 10 ocupa el número 49 de la calle Conde de Altea, en el eje de Cánovas. La casa centra su propuesta en carnes de novillo alimentado a pasto, cortes a la parrilla, vino y una selección amplia de cervezas internacionales

La carta y los menús oficiales permiten planificar mejor que en muchos asadores: se publican cortes, acompañamientos y precios. Para grupos de seis o más personas, el restaurante indica que trabaja únicamente con sus menús cerrados

Precio con contexto
Los 43–60 € son una referencia de los menús oficiales por persona, no un precio medio garantizado de la carta. El total a la carta cambia según el corte, la bebida y lo que se comparta

QUÉ PEDIR

Cómo orientarse entre los menús

Menú ArgentinoIncluye entradas y permite elegir entre tira de asado, entraña nacional o lomo de cuadril, según disponibilidad y condiciones del menú
Lomo alto u ojo de bifeEl menú oficial lo presenta como un corte Angus o Hereford a la parrilla de 300 gramos por persona
Entradas argentinasEmpanada, provoleta al horno y chorizo criollo con chimichurri forman parte de los menús publicados

Si querés comparar nombres antes de elegir, la guía visual de cortes argentinos explica las diferencias entre ojo de bife, lomo, entraña y tira de asado

LO MEJOR PARA

Cuándo puede encajar

Cena en pareja

El salón de luz baja y el menú para dos encajan con una cena organizada

Amantes de la carne

La carta dedica buena parte de la propuesta a cortes y puntos de parrilla

Grupos con menú

Desde seis personas se exige elegir uno de los menús, según la web oficial

AMBIENTE

Salón clásico y ritmo de cena

Las fotografías oficiales muestran un salón de madera, mesas juntas y decoración vinculada a Argentina y a la cerveza. TheFork lo describe como un espacio de luz tenue y lo identifica con cenas románticas; algunas experiencias públicas señalan más ruido cuando está completo. Si buscás conversación tranquila, puede convenir reservar a primera hora

La terraza figura en TheFork. No encontramos confirmación oficial suficiente sobre accesibilidad, opciones vegetarianas completas o protocolos sin gluten; consultalos al reservar si son determinantes

ANTES DE IR

Cuatro comprobaciones útiles

  • La reserva solo queda confirmada cuando el restaurante responde
  • Los domingos figura cerrado y el horario publicado es de 18:30 a 00:30
  • Para seis personas o más se trabaja con menú cerrado
  • El restaurante excluye reservas destinadas a despedidas, fiestas universitarias o similares

PREGUNTAS FRECUENTES

Dudas antes de reservar

¿Dónde está Gordon 10?

En Calle Conde de Altea, 49, 46005 València, en la zona de Cánovas, distrito de L’Eixample

¿Cuánto cuesta comer en Gordon 10?

Los menús oficiales consultados van de 43 € a 59,80 € por persona. Comer a la carta puede quedar por debajo o por encima según el corte y la bebida

¿Se puede reservar online?

Sí. La web oficial enlaza un módulo de CoverManager y aclara que la reserva es válida únicamente después de recibir confirmación

¿Abre al mediodía?

La web oficial publica horario de 18:30 a 00:30 y cierre los domingos. Conviene verificar posibles cambios o festivos al reservar

¿Tiene terraza?

TheFork identifica una terraza. Pedí confirmación y disponibilidad al hacer la reserva, porque depende del servicio y la fecha

Fuentes verificadas el 12 de agosto de 2026
Web oficial · Carta oficial · Menús oficiales · Instagram oficial · TheFork · Google Maps
Fuente de imagen: fotografía del salón publicada en la web oficial de Gordon 10