Una parada en el centro
Está frente al Mercado Central y cerca de la Lonja de la Seda
EL MERCAT · BAR DE PATATAS ARGENTINO
Patatas con toppings, milanesas, lomitos, empanadas y parrilla frente al Mercado Central
Última verificación: 21 de agosto de 2026
LA PROPUESTA
Papanato nació en Córdoba, Argentina, en 2016 y se define como un bar de papas. La sede valenciana está en Plaça del Mercat, frente al Mercado Central, y su carta mezcla patatas con toppings, empanadas, milanesas, hamburguesas, lomitos y una parrillada
Es una propuesta casual y amplia: sirve tanto para compartir unas patatas como para pedir un principal completo. No es una parrilla clásica; el producto que organiza la identidad del local es la papa
QUÉ PEDIR
Si te interesa la salsa de las bravísimas, la guía breve del chimichurri argentino explica qué lleva y cómo se usa
LO MEJOR PARA
Está frente al Mercado Central y cerca de la Lonja de la Seda
Patatas, empanadas y degustaciones permiten armar una mesa informal
La carta publica milanesas, hamburguesas y lomito en versión vegetariana
AMBIENTE Y RUIDO
Las fotografías oficiales muestran un local colorido y abierto hacia la plaza. TheFork publica una valoración específica de ruido de 6,6 sobre 10; es una señal útil de que la experiencia puede ser animada, pero no permite asegurar el volumen de una visita concreta
Para conversar con más calma, conviene reservar fuera de la hora punta y pedir una mesa alejada de los puntos de paso
ANTES DE IR
PREGUNTAS FRECUENTES
En Plaça del Mercat, 40, 46001 València, en el barrio de El Mercat y frente al Mercado Central
TheFork publica un precio medio orientativo de 23 €. El total cambia según se compartan patatas o se pida milanesa, lomito o parrillada
Sí. La web oficial enlaza un selector de reservas en TheFork para Papanato Plaza del Mercat
Sí. La carta consultada permite pedir milanesas y hamburguesas vegetarianas y publica una ensalada vegetariana, entre otras alternativas
La fotografía oficial muestra mesas en el frente del local, pero conviene confirmar al reservar si hay mesa exterior disponible ese día
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