La historia del mate

El mate no nació como una moda ni como un accesorio. Su historia está ligada al pueblo guaraní, que ya utilizaba las hojas de la yerba mate antes de la llegada europea. Con el tiempo, esa planta y sus modos de preparación viajaron y se hicieron parte de la vida cotidiana del Cono Sur

Antes de ser una costumbre argentina

La yerba mate formaba parte de los usos de las comunidades guaraníes y tuvo valor en sus intercambios. La expansión colonial y las rutas comerciales llevaron su consumo mucho más allá de su territorio de origen

Una ronda que habla de compañía

En Argentina el mate se volvió una escena doméstica, de trabajo, de viaje y de sobremesa. El objeto importa, pero importa más el gesto: alguien ceba, el mate circula y la conversación encuentra un ritmo propio

Cómo acercarse al ritual

Yerba, agua caliente sin hervir y ganas de compartir bastan. En una ronda tradicional no se mueve la bombilla y se devuelve el mate a quien ceba cuando terminás

Una costumbre que también se adapta

El mate cambia de escenario sin perder su lógica: puede aparecer en una plaza, una oficina o una sobremesa. Si recién llegás a Valencia, una ronda es además una forma amable de abrir conversación y compartir una costumbre propia sin necesidad de explicarla demasiado.